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Merienda saludable: recetas caseras para grandes y chicos
La merienda es la comida que más se improvisa, y por eso termina muchas veces en un paquete de galletitas. Esta colección reúne meriendas caseras y livianas, con fruta fresca, yogur, leche y avena, que se preparan rápido o se dejan listas de antemano. Saludable, acá, quiere decir casero y con fruta; no hablamos de dietas.
Hay opciones para tomar, como jugos y licuados, y opciones para comer con cuchara o con la mano. Muchas sirven también para la merienda de los chicos después de la escuela, con consejos para adaptarlas a los más pequeños.
Ideas de merienda según el tiempo que tenés
| Tiempo | Merienda | Receta base |
|---|---|---|
| Cinco minutos | Yogur con fruta y granola | Bowl de yogur con frutas |
| Cinco minutos | Licuado de banana o de mango | Licuado de banana, jugos para niños |
| Diez minutos | Avena tibia con fruta | Avena con frutas |
| Quince minutos | Panqueques de avena con fruta | Panqueques de avena |
| Hecho de antemano | Tostada con queso cottage y tomate | Queso cottage casero |
| Hecho de antemano | Yogur griego con miel y fruta | Yogur griego casero |
Meriendas saludables para niños
Para los chicos, la fruta entra más fácil en forma de licuado, de jugo recién hecho o picada sobre un yogur. Dejalos elegir la fruta y armar su propio bowl: comen con más ganas lo que ayudaron a preparar.
Con los más pequeños, cuidá los tamaños: cortá las uvas y los tomates cherry al medio, picá bien los frutos secos o dejalos afuera y no uses miel antes del primer año. Para llevar a la escuela, un frasco con yogur y la granola aparte se mantiene mejor que un licuado.
Qué dejar listo el fin de semana
- Una tanda de granola casera en frasco hermético.
- Yogur natural o griego casero, en recipientes individuales.
- Queso cottage casero para las tostadas de la semana.
- Panqueques de avena cocidos, que se guardan en la heladera y se calientan en sartén.
- Fruta madura cortada y congelada en bolsas, lista para licuados fríos sin hielo.
Preguntas frecuentes
¿Qué es una merienda saludable?
En este sitio llamamos así a una merienda casera y liviana, con fruta, yogur, leche o avena. No es una recomendación de dieta: para necesidades puntuales, consultá con un profesional.
¿Qué merienda dar a los niños después de la escuela?
Un licuado de fruta con leche, un yogur con fruta picada, panqueques de avena o una tostada con queso cottage. Todo se prepara en pocos minutos.
¿Qué merienda llevar al trabajo?
Un frasco con yogur y fruta, con la granola aparte, o avena fría preparada la noche anterior. Aguantan bien en una heladera de oficina.
¿Qué merienda hacer rápido?
Un licuado de banana o un bowl de yogur con fruta y granola. Si tenés la granola hecha, cualquiera de los dos sale en cinco minutos.
¿Se pueden preparar meriendas con anticipación?
Sí: la granola, el yogur casero, el queso cottage y los panqueques de avena se hacen el fin de semana y duran varios días en la heladera o en frasco.
Fuente: Redacción de comida.com.py · Revisado:
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